弊店では、作り立ての美味しい生ゆばをお届けするために、汲み上げゆば、生ゆば（大判2枚入り）、 生、引き上げゆば、生ゆば（パック入り） は、お客様からご注文を頂き、商品発送日に製造した作り立ての品物を、クール宅急便の冷蔵でお届けします。 前もって製造し冷凍保存で貯めおいた生ゆばを発送することはいたしません。また、特に汲み上げゆばは冷凍保存が出来ません。お客様のお手元に届いてからも冷凍保存されないようにお願いいたします。 発送日が土日曜、祝日などの場合は、直前の営業日に製造した品物をお届けします。社会情勢、労働時間短縮等により、土日を製造休みとしていますので、特に月曜日や連休明けの配達指定ご希望の場合はご注意下さい。 金曜日（連休前日）製造の品物になり、消費期限ギリギリになりますので、月曜日（連休明け日）製造、発送、火曜日（翌日）配達に変更をお願いしております。 どうしても月曜日（連休明け日）配達ご希望の場合は、金曜日（連休前日）製造の品物になりますので、ご了承下さい。

　ゆば包み、ゆば小町、海老身上の湯葉巻きなどの生ゆばの加工品は、発送の都度製造していると価格が高くなりますので、ある程度纏めて製造し冷凍保存しています。輸送の途中で解凍状態になります。

　送料は大きさ、重さに関係なく地域ごとの一定の送料です。同じ所へお届けの場合、纏めてご注文して頂くほど送料が割安になります。例えば、ゆば丼などのセット商品や贈答用セット、冬季限定・鍋セットなど、同じ所へお届け場合、１個でも１０個でも同じ送料です。
お中元、御歳暮等のご注文で、お客様が直接近所に配られる場合にも大変お得です。