Date: 2008-02-19

A.G 様
お便り、ありがとうございます。
お届けしました湯葉、お父様やお母様に喜んでいただけて良かったです。
どれも皆、美味しく召し上がっていただき、弊店としても作り甲斐があり、また励みにもなります。
今後もどうぞよろしくお願い申し上げます
またのご来店、心よりお待ちしております
ありがとうございました。

Date: 2008-02-19

サンキューセットと海老身上の湯葉巻きを月曜日に注文致しました。
木曜日に届くかなと思っておりましたが、ちゃんと届きました。
今日は湯葉包みの素揚げと汲上げゆばを頂きましたが、とてもおいしく、癖になりそうです。
特に汲上げゆばは初めてだったので、その独特のコクにお酒がすすみました。
父はご飯にかけて食べておりましたが「こんなのは初めてだ！」と感心しておりました。

湯葉包みはさすが高級感があるな、でも独り占めしたいなとよからぬ考えが・・・
今度は大判の湯葉で自分で作ってみたいと思います。

引き上げ湯葉はお鍋にして頂きましたが、これは極上ですね。
このタイプの湯葉は地元のお豆腐屋さんで時々買っておりましたが、「これは違う！」と味にうるさい母がおいしそうに食しておりました。
軽くしゃぶしゃぶするととろ〜っとしておいしいんですよね。
ポン酢でもごまダレでもいけます。
ほんとにおいしいものをありがとうございました。